fix: mobiloverløb, stak-tekster og mermaid væk

Tabeller ruller nu inden i sig selv, så siden ikke bliver bredere end skærmen ved
390 px. Kodeblokke og tabeller kan igen nås med tastatur. Kolofon, uses, humans.txt
og banner beskriver den nye stak. Mermaid er fjernet, da intet indlæg bruger det.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

data/colophon.json

@@ -2,15 +2,15 @@
  "stack": [
   {
    "k": "Generator",
-   "v": "Astro 5: statisk output, view transitions, content collections til bloggen"
+   "v": "Zola: statisk output, view transitions, page bundles til bloggen"
   },
   {
    "k": "Runtime",
-   "v": "Bun (build og dev)"
+   "v": "Ingen Node i byggekæden: Zola er én binær, og scripts i CI er Python"
   },
   {
    "k": "CSS",
-   "v": "Tailwind 4 med egne design-tokens; dark/light sat pre-paint uden flash"
+   "v": "Tailwind 4 (standalone-CLI) med egne design-tokens; dark/light sat pre-paint uden flash"
   },
   {
    "k": "Typografi",
@@ -22,7 +22,7 @@
   },
   {
    "k": "PWA",
-   "v": "Workbox service worker, siden virker offline og kan installeres"
+   "v": "Håndskrevet service worker, siden virker offline og kan installeres"
   },
   {
    "k": "Kommentarer",

data/uses.json

@@ -58,7 +58,7 @@
    "title": "Denne side",
    "items": [
     {
-     "name": "Astro 5 + Bun + Tailwind 4",
+     "name": "Zola + Tailwind 4",
      "note": "Statisk output, ingen JS-frameworks i browseren. Se kolofonen for detaljer."
     }
    ]