feat: flyt sitet fra Astro til Zola

Samme indhold, URL'er og udseende, bygget af en enkelt zola-binær og Tailwind
standalone-CLI uden Node. Kanonisk domæne er asger.weirsoe.dk.

Blogindlæg ligger som page bundles med frontmatter Zola forstår, så de gamle
stempler er ugyldige, indtil scripts/omstempl.py er kørt med PUBLISH_KEY.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

content/profiler.md

@@ -0,0 +1,5 @@
+---
+title: "Profil-opslag (Nemhandel & Peppol)"
+description: "Søgbart opslag over Nemhandel OIOUBL- og Peppol BIS/PINT-profiler: profil-id'er, customization-id'er, indeholdte dokumenter og typisk anvendelse."
+template: sider/profiler.html
+---